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農業農村部:全國生豬生產開始探底回升

發布時間:2019-12-20 08:47:46   來源:上海證券報   作者:   閱讀:(93)  

豬價出現明顯回落 元旦春節期間豬肉供應將有所增加

⊙湯翠玲

農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員王俊勛昨天在農業農村部新聞發布會上表示,11月份全國生豬生產全面向好,為明年加快恢復生豬生產奠定了堅實基礎。

今年以來,為做好生豬穩產保供工作,農業農村部從壓實地方責任、確保各項扶持政策落實落地、總結推廣各地典型復養增養模式以及抓好疫情防控等方面入手,確保豬肉保供穩價。截至目前,全國31個省份都出臺了相關文件,細化了生豬生產扶持政策,形成了恢復生豬生產的強大推動力。

“在扶持政策和市場行情的帶動下,11月份全國生豬生產全面向好,生豬存欄和能繁母豬存欄雙雙止降回升,豬肉供需矛盾較10月份有所緩解,這為明年加快恢復生豬生產奠定了堅實基礎,也增強了大家對生豬穩產保供的信心。”王俊勛說。

從具體數據來看,11月份生豬存欄環比增長2%,這是自去年11月份以來首次回升,能繁母豬存欄環比增長4%,已連續兩個月回升。從不同區域看,有18個省份生豬存欄環比增長,比上個月增加了6個省份;有22個省份能繁母豬存欄環比增長,比上個月增加了5個。

王俊勛表示,我國各項恢復生豬生產的政策效果已開始顯現,生豬養殖場戶補欄信心進一步增強,全國生豬生產開始探底回升。

市場也出現多個生豬生產方面的積極信號,規模養殖場生產恢復勢頭更加強勁便是其中之一。數據顯示,11月份全國年出欄5000頭以上規模養豬場的生豬和能繁母豬存欄環比增幅分別為1.9%和6.1%,比10月份擴大了1.4個百分點,已連續3個月環比增長。

市場監測數據還顯示,豬飼料產銷量持續增長,反映出全國生豬生產恢復的良好勢頭。此外,后備母豬銷量回升表明養殖場戶補欄增養信心進一步增強。

豬價也出現了明顯回落。據監測,11月份的第4周,全國集貿市場活豬價格每公斤32.26元,豬肉價格每公斤51.22元,連續4周回落,較價格高峰分別回落16.7%和12.6%。

對于元旦春節期間豬肉的供應形勢,王俊勛表示,雖然當前全國總體上生豬存欄和母豬存欄雙雙探底回升,但受生豬自然生長規律限制,從存欄增加到形成上市供應能力還需半年左右時間。按半年育肥周期測算,對應元旦春節期間生豬出欄將處于低位,加之元旦春節豬肉消費旺季到來,豬肉市場供應仍然偏緊。“但考慮到豬肉進口增加且基本在庫待售、前期壓欄大豬逐步上市、政府儲備和商業庫存的凍肉適時投放等因素,元旦春節期間豬肉供應將有所增加;加上價格高位運行對消費也有所抑制,整體供需形勢可能好于預期。”王俊勛說,同時,今年禽肉生產增加較多,牛羊肉生產也將增加,可以彌補部分豬肉供應缺口,肉食品供應整體有保障。

 (文章來源:上海證券報)

 

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